szczegółowe informacje o produktach

Do domu > produkty >

Maszyna do robienia majonezu

SS316L Maszyna do wytwarzania majonezu Mikser emulgujący próżniowy 50-5000L

Wszystkie kategorie

maszyna do homogenizacji próżniowej

Maszyna do produkcji pasty do zębów

Mikser do emulgatorów kosmetycznych

Mieszalnik płynnych detergentów

Maszyna do uzdatniania wody RO

Maszyna do etykietowania

Skontaktuj się z nami

Mrs. kylin

apvo002@yzapvo.com

+8613822192448

+8613822192448

Skontaktuj się teraz

SS316L Maszyna do wytwarzania majonezu Mikser emulgujący próżniowy 50-5000L

MOQ:	1
Ceny:	12800USD
Szczegóły opakowania:	Drzewna obudowa

Szczegółowe informacje

Opis produktu

Szczegółowe informacje

Materiał:

316L

Pojemność:

50-5000L

Produkcja:

niestandardowe

Metoda podgrzewania:

parowe/elektryczne

Prędkość:

0-3600 obr./min

Próżnia:

Wliczone

Skrobak:

0-63 obr./min

Podkreślić:

Maszyna do produkcji majonezu SS316L

SS316L próżniowy emulgator

Maszyna do wytwarzania majonezu o pojemności 5000 l

Opis produktu

Maszyna do wytwarzania majonezy mikser emulgujący próżniowy mikser o wysokiej prędkości cięcia

Majoneza jest wszechstronnym i popularnym przyprawami znanym ze swojej śmietnistej konsystencji i bogatego smaku.i zaawansowane maszyny w celu zapewnienia wysokiej jakości produktu końcowegoOto przegląd maszyny do produkcji majonezu i procesu, który ułatwia:

1. **składniki Przygotowanie**: Głównymi składnikami majonezy są olej roślinny, żółtka jaj, ocet lub sok z cytryny oraz różne przyprawy.Olej zazwyczaj stanowi od 65% do 80% mieszaniny, podczas gdy żółtka jaj działają jako naturalne emulgatory, stanowiąc od 4% do 8% całkowitego składu.

2. **Emulgacja**: Podstawą produkcji majonezu jest emulgacja, w której olej jest mieszany z żółtkami jajecznymi i wodą.Do tworzenia stabilnej i równomiernej emulsji stosuje się mieszarki o wysokiej prędkości obcinaniaMieszalniki te pracują z dużą prędkością, zapewniając równomierne rozproszenie kropli oleju w całej mieszaninie.

3. **Pasteurizacja**: Aby zapewnić bezpieczeństwo produktu i wydłużyć jego okres trwałości, majoneza podlega pasteryzacji.W tym procesie zmieszanie podgrzewa się do określonej temperatury, aby zabić szkodliwe bakterie bez gotowania jaj..

4. **Dodawanie smaku i dostosowanie konsystencji**: Po utworzeniu emulsji dodaje się przyprawy, takie jak sól, cukier i musztarda.Wiszkość majonezu jest dostosowywana przez dodanie wody i zagęszczaczy, takich jak modyfikowana skrobię spożywczą w wersjach niskotłuszczowych..

5. **Kontrolowanie jakości**: Każda partia majonezu jest rygorystycznie testowana pod kątem parametrów, takich jak pH, lepkość i smak, aby zapewnić spójność i jakość.

6. **Pakowanie**: Majoneza jest następnie napełniana słoikami, butelkami lub saszetkami, zapieczętowana i oznakowana do dystrybucji.

7. **Stowarzyszenie i dystrybucja**: Produkty końcowe są przechowywane w kontrolowanym środowisku do czasu ich dystrybucji w punktach sprzedaży detalicznej lub bezpośrednio do konsumentów.

Do maszyn produkcyjnych wykorzystywanych w tym procesie należą miksery o wysokiej prędkości obcinania, emulgatory i homogenizatory, systemy pasteryzacyjne, urządzenia do napełniania i butelkowania oraz instrumenty kontroli jakości.Te maszyny zapewniają, że każda partia majonezu jest spójna pod względem tekstury i jakościMaszyna do produkcji majonezu jest świadectwem połączenia nauki kulinarnej i inżynierii.przekształcanie prostych składników w globalnie lubiane przyprawy.

Składnik

Odsetek w majonezie

Rola majonezy

Olej roślinny

65% ∼ 80%

Olej sojowy jest często stosowany ze względu na swój neutralny smak.

Żółtka jaj

4% ∼ 8%

Działają jako naturalne emulgatory ze względu na zawartość lecytyny.

Woda

5% 15%

Dostosowuje konsystencję i działa jako medium do rozpuszczania niektórych składników.

Ocet/sok z cytryny

Zmienna

Dodaje ostrości i obniża pH w celu zachowania.

Przyprawy i aromaty

Zmienna

Zawiera sól, cukier i musztardę. Zwiększa smak; musztarda działa również jako emulgator. Inne zioła i przyprawy mogą być dodawane w zależności od regionalnych lub specyficznych odmian receptury

Dodatki

Zmienna

Obejmuje zagęszczacze (takie jak modyfikowane skrobi żywnościowe w wariantach o niskiej zawartości tłuszczu), środki konserwujące (takie jak EDTA dinatriowy wapnia) oraz dodatkowe emulgatory i stabilizatory dla tekstury i okresu trwałości.

Znaków:

maszyna do mieszania majonezu

Sprzęt do produkcji majonezu

maszyna do wytwarzania majonezu

Produkty pokrewne

wideo

Maszyna do wytwarzania majonezu, emulgator próżniowy, homogenizator, mieszarka wysokiej prędkości cięcia

Najlepszą cenę

wideo

100L Przemysłowy homogenizator próżniowy homogenizujący emulgator do kremów

Najlepszą cenę

wideo

Maszyna do wytwarzania majonezu z wysokiej wydajności kosmetyków emulgatorem i metodą mieszania homogenizującego się w dolnej części

Najlepszą cenę

wideo

Dostosowalna maszyna do mieszania majonezu z ogrzewaniem parowym i elektrycznym

Najlepszą cenę

wideo